Seven☆Oceans2

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6年ぶりの東京ライフをENJOYしている日々をご紹介!

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ココナッツミルクのコンフィチュール 

2008.05.11
Sun
20:47

今日の東京、最高気温13度。五月の半ばと思えない冷え込みですよねせっかくこの間片付けたコタツをまた出しちゃって、鍋が美味しい季節?

こう寒いと台所で煮物を作りたくなる私。おかずだけじゃなくてもルクルーゼは大活躍


ル・クルーゼでつくるおいしいスイーツル・クルーゼでつくるおいしいスイーツ
(2007/02/10)
黒川 愉子

商品詳細を見る
↑この本の中で、気になっていた「ココナッツミルクのコンフィチュール」に挑戦




↑タイやミャンマーでいつも食べていたココナッツアイスクリームの味だぁ
沖縄に居る時から作ってみたかったんだけど、なんせ暑い台所で30分も煮詰める作業をやる気にならなくって。この寒さで挑戦できてヨカッタなぁ。
これに完熟マンゴがあれば最高なんだけど
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カテゴリ: ホームメイド

タグ: ホームメイド、ルクルーゼ、ココナッツミルクコンフィ 
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2008.05.12 16:28
| # [ edit ]
>〇〇ちゃん
書き込みありがとうねv-238
GWに、ご近所に戻ってきたYちゃん、それにまちちゃん、ねずちゃん(同じH先生に付いていたリサーチ仲間)も一緒に池袋ランチしたの。
そうなのよ!私もご近所に戻ってきたので、是非子供らが帰ってくる前に早めのv-271しようねv-221

2008.05.12 19:31
URL | Setsuko* #- [ edit ]

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