Seven☆Oceans2

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この季節の夜の楽しみ・・・・ 

2008.11.26
Wed
16:26

11月になってから、ほとんど毎晩「鍋」。地元のお野菜が安くて新鮮で入手できるのと、やっぱり作るの片付けるのも楽チンで身体も温まるのが一番
「シンプルな鍋」は各自タレをアレンジして楽しめますが、「豚シャブ」「豆乳鍋」「キムチ鍋」にこの冬は「カレー鍋」にもはまってますよ

そして、そんな冷え込む夜の楽しみと言えば・・・・

081121_084239_M.jpg
↑「リンゴとプルーンの赤ワインスパイス煮
ワイン一本ドバーっと入れて、シナモンやクローブ、三温糖を入れて煮込みながら、途中で「グリューワイン」を飲むのが楽しみ(っていうか、どっちが本命だか!)

子供達は赤ワインスパイスで煮たリンゴやプルーンをヨーグルトにのせて食べるのが大好きなので、一石二鳥
昨晩も「足湯」しながら、ホットワインを飲みながら、好きな音楽を聴きながら編み編みして、おひとり様の夜タイム。この冬はこれで「冷え」を乗り切るぞー

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カテゴリ: ホームメイド

タグ: グリューワイン、スパイス、 
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